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肉變金黃色時即可撈出

將羊肉切成小塊,土豆、胡蘿卜刮皮洗凈,切成菱形塊。把大炒勺放在旺火上,倒入植物油,燒至油見煙時,把羊肉塊放入,約炒5分鐘,肉變金黃色時即可撈出,再把土豆、胡蘿卜塊放入油勺中,亦炸到金黃色撈出,倒去余油。把炒勺放在微火上,倒入炒好的羊肉塊,加入清水,然后把上述調料一次放入,一直煨到肉爛,再放入炸過的土豆胡蘿卜塊,一起再煨5分鐘后倒入湯盤內即得。佐餐食用。可補精血,助元陽,用于腎陽虧虛所致陽事不舉。

冬蟲夏草鴨  雄鴨1只,冬蟲夏草10克,食鹽、姜、蔥少許。雄鴨去毛,掏去內臟,洗凈放沙鍋中,加冬蟲夏草及上述調料,水適量,用文火煨熟爛。佐餐食用。補虛助陽,用于治療腎陽虛寒、命門火衰所致陽痿、早洩、遺精,是長期調養的理想滋補品。

燉狗肉  黃狗肉500~1000克,洗凈切塊,加入八角、小茴香、桂皮、草果、生姜和鹽各適量,于鍋內燉熟,食肉喝湯。用于脾腎陽虛陽痿。

蟲草燉胎盤  冬蟲夏草10~15克,鮮胎盤1個。將胎盤洗凈切成塊,文火與冬蟲夏草共煮,燉熟后稍加佐料食用。本方大補氣血,興陽起痿,用于腎虛陽痿。

蝦仁煨羊肉  羊肉250克,洗凈切塊,加清水微火煨燉,待七成熟時加蝦仁25克,生姜5片,共煮至熟,加食鹽、味精少許,調味食用。有補腎助陽的功效。用于老年人腎虛陽痿。

附片燉狗肉  熟附片6克,生姜150克,狗肉1000克。先將熟附片文火煎煮半小時,去沫,然后放入狗肉、生姜,加蔥蒜、食鹽少許,一同燉爛,分餐食用。主治腎陽虛所致陽痿、夜尿多、畏寒、四肢不溫等癥。

麻雀蛋雙子湯  麻雀蛋10個,用水煮熟,剝去皮。菟絲子、枸杞子各15克,加水煎上兩味藥約30分鐘,下雀蛋再煮1分鐘。飲湯吃蛋,連吃多次。有滋補肝腎作用。用于肝腎兩虛之陽痿。

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